茶,是一段旅程,从茶的产区到无茶之地,从对茶的期盼到创造属于自己的茶,人们在永不停息的脚步中寻找传统,寻找希望,在路的尽头有安放我们心灵的家园。
从茶的故乡到无茶之地,路,因茶而生,广袤的大地,不同的族群,中国人的生活,因茶而交融在一起。
新疆喀喇昆仑山,维吾尔族汉子米吉提正在向山顶的夏季牧场进发,他要投入一场冒险。
米吉提:路很艰苦,骑马要三天才能到。
这场冒险或许会搭上性命。
米吉提:有时候有洪水,过不去,只能返回,水小的时候马可以走在水里,水多的话一个人在前面拉着马,有时候水可以没过马,我们很害怕。
冒险的代价是一种茶。
米吉提:用雪菊泡茶喝,可以起到药的作用,还可以退烧,找不到药或者中风都吃,我老婆有血压病,听说可以降血压,所以感兴趣。
米吉提的家位于喀喇昆仑山脚下的克里阳乡,几年前,中国的茶叶市场上出现了一种新茶,昆仑雪菊,原产地就在这里,新疆本不产茶,自古以来,这里的茶都是由内地输入的,而昆仑雪菊让新疆有了自己的茶,其实,雪菊并不是山茶属植物,但冲泡汤色红亮,既有菊香,又有上等红茶的味道,因此也被视为茶饮,目前,在克里阳大面积种植的雪菊,来源于当地的一位村民,从喀喇昆仑山深处带回来的野生雪菊种子,最初只是观赏,后来有人发现了它的价值,才得以广泛种植,为了给老婆治疗高血压病,米吉提前几年都是向种雪菊的乡亲买一些,今年他有了新的想法。
米吉提:买不如自己种。
种雪菊不仅可以自用,还能给家里增加些收入,但是光买种子就要花掉全年收入的四分之一,要省去这笔钱,只有一个办法。
米吉提:昨天我详细地问过阿力普,他说山上的确有雪菊,你放羊的时候来找我,我们俩去山上找,他知道位置。
米吉提寻找野生雪菊的计划,因为开斋节的到来而推迟了,开斋节是伊斯兰教重要的节日,一般要过三天,期间乡里的家家户户都要走亲访友,宴请宾客,用音乐和舞蹈欢庆节日。
米吉提:我是能歌善舞的人,听到鼓的声音,就想好好地跳舞,除了羊就喜欢唱歌跳舞。
最近几年,昆仑雪菊成为这种聚会上不可或缺的元素,欢庆的时刻,米吉提的心里却别有一番滋味,今年的开斋节,他不能在家过完了,米吉提要立刻启程,去喀喇昆仑山的夏季牧场放牧,更重要的是,他希望这次能找到野生雪菊。
米吉提:山上的野生雪菊我没有见过,据说是在山里的某个地方采的。
克里阳乡平均海拔两千米,而米吉提要去的夏季牧场在喀喇昆仑山深处近四千米的地方。
米吉提:马要是脚一滑,掉下去我们的命也没了,在山上有些路很窄,连毛驴都很难走,石头路很难走,所以需要很长的时间,大家相互讨论,掉下去了我们的尸体怎么办,要是万一掉下去了,别的同伴想办法把我们的尸体交给家人。
在朋友曾经发现野生雪菊的地方,米吉提搜寻了一周,但却没有任何收获,近些年,随着天然草场的不断退化,许多珍稀植物越来越难觅踪影。
米吉提:牧羊人会摘,羊也会吃。
又是一周过去了,野生雪菊依然没有出现。
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